iHerbより「シーフード」を海外輸入してみたぞ。おいしい商品も多くてオススメ
海外より手軽にサプリ・健康食品等を個人輸入できるiHerbを愛好しているわたくしだが、先日、その商品カテゴリ「食品」のなかに「シーフード」という項目があるのを発見した。
シーフード? 魚介類を? 個人で海外輸入? クール便はなかったと思うが? ―――頭に「?」がいくつも浮かんだが、見てみて納得。
要は魚介類の缶詰を買える、ということのようであった。
わざわざ魚介の缶詰をiHerbで買う必然性はなかったのだが、まあ送料無料までもうちょっとだったし、なにかのネタ(要はこういうブログ記事の)にくらいなるかな、と思ったので、ものの試しと思い買ってみることにした。
そうして届いたものを食べてみると……意外と(?)おいしい。
読者諸氏におすすめしても悪くないと感じたので、ミニレビュー集を記してみることとした。
アサリのオリーブオイル漬け
燻製されたあさりのオリーブオイル漬けである。
パッケージ写真は上の通りで、中身は下の写真。
缶詰のなかに、結構ぎっしりつまっている(缶はタブ式で開けやすい)。
茶色に染まっているのは燻製ゆえだろうか。
味わいは濃厚。あさり本来の味わいが、燻製によってぎゅっと濃縮されているように感じる。オリーブオイルともよく合っている。
そのまま食べてもおいしいし、パスタなどに混ぜてもグッドだろう。
牡蠣の燻製のオリーブオイル漬け
燻製にされた牡蠣のオリーブオイル漬けだ。
燻製にされたことで凝縮された牡蠣のうま味は、他の牡蠣料理とはまた異なるおいしさがある。
その味わいを独特と感じる人もいるようだが、私は普通においしかった。
中身の写真は下。用量は85gで、燻製にされた茶色っぽい牡蠣が15~20個くらい入っているようだ。
缶はタブ式。開封してそのまま食べてもOK。
牡蠣のエキスを吸い込んだオイルもたっぷりなので、それをいかせる使い方をするといいだろう(パスタとか、サラダとか)。
【writer : doku】