iHerbの海外カレー粉

 サプリ屋さんかと思いきや、いろんなものが売ってあるiHerb。

 意外な商品を発見すると、ついつい見てしまい、そして購入してもしまうのですが、今回もその流れで、

「海外のカレー粉」

 を買ってみました。

 カレー粉といっても、本格的にカレールーを作るためのものではなく、スパイスとして料理にふりかけ、ちょっとカレー風味にするための卓上カレー粉です。

Simply Organic カレーパウダー 3.00oz (85 g)

iHerbの海外カレー粉

 購入したのはSimply Organic(シンプリーオーガニック)社製のカレーパウダー。

 シンプリーオーガニック社はその名の通り、オーガニックで余計な添加物のない調味料類、ハーブ類などを取り扱った会社のようです。

 カレーとはご存知の通りいくつものスパイスのミックスですが、その内容は以下の通り。

  • 有機コリアンダー
  • 有機ターメリック
  • 有機マスタード
  • 有機クミン
  • 有機フェヌグリーク
  • 有機パプリカ
  • 有機カイエン
  • 有機カルダモン
  • 有機ナツメグ
  • 有機シナモン
  • 有機トウガラシ

 当然ながら全部有機―――オーガニックであります。

iHerbの海外カレー粉

美味しくも複雑・高貴な本格インドスパイスミックス

iHerbの海外カレー粉

 さっそく適当に焼いたお肉にこいつをふりかけて頂いてみましたが…おいしい!

 本格インド料理用、などと銘打たれていたので、どんな感じかなと思いきや、意外と癖がなく、まっとうなカレーの美味しさです。

 一方で香りや風味は複雑で、市販のカレールーなどにはない独特で高貴なものを感じさせてくれます。

 辛さに関してはかなりあります。辛いのが苦手な人はかけすぎに注意しましょう。

 食後は体はカッカして温かくなり、汗も出てきます。活力もアップし、運動などしたくなります。

 元気のため、気付けのため、定期的に食べたくなるナイスなカレー粉です。

Simply Organic, カレーパウダー 3.00 oz (85 g)

【writer : emu】